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              酱爆肉丝
              用料

              调料


              酱爆肉丝的做法

              1.所有材料准备好

              2.大葱和生姜切丝

              3.猪肉切丝

              4.猪肉中放入料酒、干淀粉抓匀

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              5.再放入半个鸡蛋清

              6.用手抓匀

              7.起油锅,放入猪肉丝滑炒至变色

              8.放入油炸甜面酱

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              9.再放入姜丝

              10.放入盐、白糖翻炒均匀

              11.最后放入切好的大葱丝

              12.快速翻炒bb新体育app官网,加鸡精调匀即可 

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              烹饪技巧


              1、肉丝上浆很重要,上好浆的肉丝炒出来才滑嫩。

              2、葱丝最后放香味会更加浓郁。

              来源网址:http://www.meishij.net/zuofa/jiangbaorousi.html

              标签: 狮球唛酱爆肉丝花生油的用法  
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